Rezept des Monats März 2022

Rezept des Monats März 2022

Bunte Gemüsequiche Zutaten 140 g kalte Butter 250 g Mehl Salz/Pfeffer, Chilipulver 5 Eier 2 Stangen Lauch200 g Möhren je 1 gelbe und rote Paprika150 g Brokkoli 250 g Sahne frisch geriebene Muskatnus 120 g geriebener Appenzeller Butter für die Form Mehl zum Arbeiten...
Rezept des Monats Februar 2022

Rezept des Monats Februar 2022

Gemüse-Hackfleisch-Kuchen Zutaten Für den Teig: ca. 15g Hefe(1/3 ) Hefe ½ Tl. Zucker 1/8 L Milch 250 g. Mehl 50 g weiche Butter Salz Für den Belag:2 Karotten 400 g Knollensellerie 1 Lauch 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3 El. Öl 300 g Hackfleisch Salz/ Pfeffer 1-2 Msp...
Rezept des Monats August

Rezept des Monats August

Lauchquiche 250 g Mehl Salz 150 g kalte Butter 5 Eier 5 Stangen Lauch (ca. 1 kg) 150 g gekochter Schinken (in Scheiben) 250 g Sahne Pfeffer frisch geriebene Muskatnuss 150 g Bergkäse Butter für die Form Mehl zum Arbeiten Zubereitung: 1. Für den Teig Mehl mit ½ TL...