von Thomas | Okt. 31, 2024 | Rezept des Monats, Rezepte
Gebackene Süßkartoffeln mit Koriander und Granatapfelkernen Zutaten: 2 große Süßkartoffeln etwas Joghurt 2 Esslöffel Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack 1/2 Tasse Granatapfelkerne 1/4 Tasse frischer Koriander, grob gehackt 1 Limette (Saft) Zubereitung: 1....
von Thomas | März 28, 2024 | Rezept des Monats, Rezepte
Süßkartoffelpommes mit Kräuter Dip Zutaten: 2 große Süßkartoffeln 2 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Paprikapulver 1 Teelöffel Knoblauchpulver Salz und Pfeffer nach Geschmack Für den Kräuter Dip: 150 g griechischer Joghurt 1 Esslöffel frisch gehackte Petersilie 1...
von Thomas | Feb. 3, 2023 | Rezept des Monats, Rezepte
Süßkartoffel-Kokos-Suppe Thailändisch inspiriert Zutaten: 2 Stangen Zitronengras 1 kleine rote Zwiebel 3-4 Knoblauchzehen 1 Stück frischer Ingwer (ca. 5cm) 1 frische rote Peperoni 1 TL Kreuzkümmel gemahlen 1/2 TL Zimtpulver 500g Süßkartoffeln 2-3 EL Öl 400ml...
