von Thomas | Nov 4, 2021 | Rezept des Monats, Rezepte
Gefüllte Zwiebeln und Kartoffeln Zutaten 4 große Zwiebeln 4 große Kartoffeln 200 g Limburger ½ Bund Estragon 1 Bund Kerbel ½ Bund Schnittlauch 2 El. Mildes Olivenöl Salz, Pfeffer Zubereitung: Den Backofen auf 225° (besser: 200° Umluft) vorheizen. Die Wurzelansätze der...
von Thomas | Jun 26, 2020 | Erzeuger-Produkt, Slider Startseite, Wissenswertes
Andreas und Manuela Hägele vom Staufenhof im Hegau bauen für uns Kartoffeln an. Die neuen Kartoffeln sind jung und zart und deshalb nicht so lange lagerbar. Aus diesem Grund werden die Frühkartoffeln von Hand ausgegraben und verlesen. Erst später, wenn die Schale...
