Rezept des Monats September 2023

Rezept des Monats September 2023

Radicchio Tarte Zutaten: 120g Magerquark 5 EL Milch 6 EL Olivenöl etwas Salz 220g Mehl 1 TL Backpulver 400g Radicchio 1 Knoblauchzehe 2 El Puderzucker etas Pfeffer 2-3 EL Aceto Balsamico 200g Joghurt 150g Schmand 3 Eier 2 EL geriebener Parmesan Butter für die Form...
Rezept des Monats August 2023

Rezept des Monats August 2023

Backmozarella mit Paprikagemüse Zutaten: 4 Scheiben Bauernbrot 8 EL Olivenöl 4 Kugeln Büffelmozzarella (je 125g) 1 Bio-Zitrone 1 Knoblauchzehe 1 Zweig Rosmarin 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 Zwiebel Salz Pfeffer grobes Meersalz   Zubereitung: 1. Brotscheiben...
Rezept des Monats September 2022

Rezept des Monats September 2022

Zwetschgenkuchen mit Streusel Zutaten: Für den Boden: 100 g Zucker 100 g Butter 1 Ei 250 g Weizenmehl (Type 405) ½ Packung Backpulver 125 ml Milch Für den Belag: 300 g Zwetschgen 100 g Weizenmehl 70 g Zucker 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker 65 g Butter...