von Thomas | Juli 15, 2025 | Rezept des Monats, Rezepte
Zucchini-Feta-Päckchen vom Grill Zutaten: 2-3 Zucchini 200g Feta (Schafskäse oder Hirtenkäse) 1 Handvoll Cherrytomaten 1 kleine rote Zwiebel 2 EL Olivenöl 1 TL Zitronensaft Frischer Thymian oder Oregano Salz & Pfeffer nach Geschmack Optional: etwas Chili oder...
von Thomas | Juli 13, 2023 | Rezept des Monats, Rezepte
Auberginen-Zucchini-Röllchen Zutaten: 2 Zucchini etwas Salz 120g Reis 1 Knoblauchzehe 1 Rosmarin 4 Stängel Petersilie 1 frische rote Chili 425ml Tomatensauce 8 EL Olivenöl etwas Pfeffer 1 Prise Zucker 1 große Aubergine 200g Schafskäse [/caption] Zubereitung: 1....
