von Thomas | Sep. 2, 2025 | Rezept des Monats, Rezepte
Zucchini-Feta-Päckchen vom Grill Zutaten: 4 rote Paprika 200 g Hackfleisch 100 g Reis 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 EL Tomatenmark 100g Sahne Salz & Pfeffer Zubereitung: 1. Reis nach Packungsanleitung kochen. 2. Paprika waschen, Deckel abschneiden und...
von Thomas | Mai 8, 2025 | Rezept des Monats, Rezepte
Paprika-Feta-Pfanne Zutaten: Für die Paprika Pfanne: 2 gelbe Paprika 2 rote Paprika 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 150g Feta 2 EL Olivenöl frische Kräuter: Petersilie, Thymian oder Oregano Salz & Pfeffer optional eine Handvoll Kirschtomaten oder Oliven Für den...
von Thomas | Sep. 20, 2024 | Rezept des Monats, Rezepte
Paprika-Walnuss-Tomaten-Dip Zutaten: 2 rote Paprika 100 g Walnüsse 2 reife Tomaten 2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 1 EL Zitronensaft 1 TL Paprikapulver (edelsüß) Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie zum Garnieren Zubereitung: Paprika und Tomaten...
von Thomas | Aug. 7, 2023 | Rezept des Monats, Rezepte
Backmozarella mit Paprikagemüse Zutaten: 4 Scheiben Bauernbrot 8 EL Olivenöl 4 Kugeln Büffelmozzarella (je 125g) 1 Bio-Zitrone 1 Knoblauchzehe 1 Zweig Rosmarin 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 Zwiebel Salz Pfeffer grobes Meersalz Zubereitung: 1. Brotscheiben...
von Thomas | Juli 5, 2021 | Rezept des Monats, Rezepte
Gefülltes Gemüse aus dem Ofen Zutaten 200g Mangoldblätter (die Stiele anderweitig verwenden) 100 g durchwachsener Räucherspeck 3 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 El. Olivenöl 100 Weißbrot (eventuell vom Vortag) 3 Paprikaschoten 1 Zuccini 1 Auberginen 3 Tomatenscheiben je ½...
