von Thomas | Dez 11, 2023 | Rezept des Monats, Rezepte
Gebratener Pak Choi Zutaten: 3 Stück Pakchoi etwas Sesamöl 2 Knoblauchzehen 50g Ingwer 5 EL Sojasauce etwas Reisessig Salz und Pfeffer zum Abschmecken 2 EL Sesam wenn man es scharf mag, gerne eine Peperoni Zubereitung: 1. Pakchoi waschen, trocken tupfen und...
von Thomas | Okt 19, 2023 | Rezept des Monats, Rezepte
Limetten-Risotto mit Ingwer Zutaten: 1 unbehandelte Limette 1 Stück frischer Ingwer (2cm) 4 Frühlingszwiebeln 4 EL Butter 300g Risotto 1 ¼ l Gemüsebrühe 50g frisch geriebener Parmesan (oder mehr nach Blieben) etwas Salz und Pfeffer ½ Hand voll Kerbel oder...
von Thomas | Feb 16, 2021 | Rezept des Monats, Rezepte
Rosenkohl-Ingwer-Salat mit Hähnchen Zutaten ca. 400 g Rosenkohl Salz/Pfeffer 3 Hähnchenkeulen ca.pro Stück 250g 4 El. Rapsöl 1 Bund Frühlingszwiebeln 2-3 Bio-Limetten 1 Stück frischer Ingwer 1 El schwarze Sesamsamen 2 El Ahornsirup 1 Mango 1 Bund Minze 1 Bund Dill Den...
von Thomas | Nov 7, 2019 | Rezept des Monats
Orientalische Kürbisquiche Zutaten -Teig:-100g Weizenvollkornmehl150 g WeizenmehlSalz125 g kalte Butter1 Ei 2 El. Weißweinessig -Belag:-1 Hokkaido-Kürbis (ca. 900 g)1 Stange Lauch2 Zwiebeln1 Knoblauchzehe1 Stück Ingwer (ca. 4 cm)1 gr. Säuerlicher ApfelSaft von ½...
von Thomas | Okt 31, 2019 | Erzeuger-Produkt, Startseite Slider Ablage, Uncategorized
Eine absolute Neuheit. Frischer Ingwer aus der Region. Friedbert Deggelmann baut Ihn für uns in seinem Gewächshaus an. Ingwer – Die gesunde Knolle.Ingwer ist nicht nur in der Küche beliebt, wo sein würziges Aroma verschiedenste Gerichte verfeinert.Ingwer ist...
