von Thomas | Nov 7, 2022 | Rezept des Monats, Rezepte
Quitten-Birnen-Crumble Zutaten: Für das Obst:250 g Quitten250 g Birnen4 EL Zucker1 Msp. Bourbon-Vanillepulver Für die Streusel:100 g Weizenmehl (Type 405)70 g Zucker1 Pck. Bourbon-Vanillezucker70 g Butter Außerdem:SpringformButter für die Form200 ml Schlagsahne2 Pck....
von Thomas | Sep 30, 2022 | Rezept des Monats, Rezepte
Kürbis-Apfel-Suppe Zutaten: 1 kg Kürbis (z.B. Hokkaido-Kürbis) 2 säuerliche Äpfel 2-3 EL Zitronensaft 1 Stange Lauch 1 große Zwiebel 2 EL Butter 2 EL Zucker 800 ml Gemüse- oder Hühnerbrühe Salz, Pfeffer 2 Msp. Currypulver 1/2 TL gemahlener Koriander 80g Sahne ...
