Rezept des Monats Dezember 2022

Rezept des Monats Dezember 2022

Bratapfel mit gemischtem Salat Zutaten: 4 Äpfel (z.B. Jonagold) 4 TL Butter Für den Salat: 1 Kopfsalat oder Eichblattsalat 1 kleiner Radicchio 1 Bund Basikikum 4 EL Kürbiskerne ½ TL Puderzucker 40g Sultaninen 50ml Kürbiskernöl   Für die Marinade: 80ml Olivenöl...
Neue Äpfel

Neue Äpfel

Die Apfelernte bei uns in der Region ist in vollem Gange. Dank des tollen Wetters dieses Jahr sind Geschmack und Qualität hervorragend. Die Familie Fuchs auf dem Bodanrück und die Familie Renner im Hegau bringen uns ihre Ernte. Die Apfelernte unserer Obst-Bauern ist...