von Thomas | Sep 6, 2019 | Rezept des Monats, Rezepte, Startseite Slider Ablage
Auberginenkuchen mit Tomatensalat Zutaten 1,5 kg Auberginen 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 4 Zweige Rosmarin 4 Zweige Thymian 6 El. Olivenöl Salz , Pfeffer 200 g Creme fraiche 6 Eier 200 g Schafskäse (Feta) Für den Tomatensalat: ½ Bund Basilikum 2 Sardellenfilets (in Öl)...
von Thomas | Aug 23, 2019 | Rezept des Monats, Rezepte
Parmigiana mit Zucchini und Paprika Zutaten 400 g Auberginen400 g Zucchini1 gelbe Paprika1 Bund Frühlingszwiebeln2 Knoblauchzehen½ Bund Oregano5 Sardellenfilets (in Öl) wer mag250 g Mozzarella8 El. Olivenölschwarzer Pfeffer, Salz4 El. Geriebener...
von Thomas | Jul 10, 2019 | Rezept des Monats, Rezepte
Zucchini-Paprika-Pizza Zutaten ¼ Würfel frische Hefe (ca. 10g)1 Prise Zucker400 g MehlSalz, schwarzer Pfeffer4 El. Olivenöl500 g Tomaten1 Tl. Getrockneter Oregano 1 kleine Zucchini je 1 kleine rote und gelbe Paprikaschote4 Sardellenfilets (in Öl)250 g Mozzarella...
von Thomas | Jun 20, 2019 | Rezept des Monats, Rezepte, Startseite Slider Ablage
Erdbeerkuchen mit Biskuitboden Zutaten Biskuitmasse:2 Eier100 g. Zucker1 Prise Salz60 g Mehl40 g Speisestärke Für den Belag:500 g Erdbeeren150 g Sahne500 ml roter Fruchtsaft3-4 gestr. El. Zucker2 Päckchen klarer Tortenguss Zubereitung Den Backofen auf 180 Grad...
von Thomas | Mai 17, 2019 | Rezept des Monats, Rezepte, Startseite Slider Ablage
Balttsalat mit gebratenem Spargel Zutaten für 4 Personen Dressing:1 Rhabarberstange (ca. 80 g) 1 Tl. Rohrzucker2 El. Orangensaft1 El. Süßer Senf5 El. Natives Pflanzenöl -(z.B. Oliven- oder Rapsöl)Salz Salat:500 g weißer oder grüner SpargelSalz1 Tl Kokosöl (ersatzweise...
von Thomas | Apr 18, 2019 | Rezept des Monats, Rezepte
Bärlauchblinis mit Räucherlachs Zutaten 200 ml Milch½ Hefe120 g Weizenmehl3 El Buchweizenmehl3 Eier1 Tl Zucker1 Tl Salz16-20 Bärlauchblätter2 El Butter150 g saure Sahne150 Räucherlachs oder Räucherforelle Zubereitung Die Milch erwärmen . Hefe in die lauwarme Milch...
