von Thomas | Sep. 20, 2017 | Lieferanten/Erzeuger Vorstellung, Wissenswertes
Gärtnerei Gerhard Uricher Auf der Insel Reichenau, baut die Familie Uricher ihr Bio-Gemüse an. Sohn Manuel arbeitet in dritter Generation im elterlichen Betrieb und wird diesen auch künftig fortführen. Die Gärtnerei Uricher ist ein typischer Reichenauer...
von Thomas | Sep. 4, 2017 | Wissenswertes, Wußten Sie schon?
Bio-Produkte aus der Landwirtschaft sind immer beliebter und die Nachfrage steigt stetig. Auf der Insel Reichnau gibt es immer mehr Gärtner die dieser Nachfrage folgen und Biologisch produzieren. So wird auch das Sortiment an Bio-Produkten immer größer. Wir von der...
von Thomas | Sep. 1, 2017 | Rezept des Monats, Rezepte
Panierte Selleriescheiben mit Kräutersoße 1 TL Salz 2 EL Zitronensaft 1 gr. Sellerieknolle 2 Eier ½ TL Curry 1 TL Oregano 100 g Mehl 100 g Paniermehl 4 EL Öl Soße: 150 g Crème fraîche 75 g saure Sahne 1 TL Zitronensaft Salz, Pfeffer ½ TL Curry 1 TL Zucker 1 Bd....
von Thomas | Aug. 18, 2017 | Mitteilungen
Die Gemüsekiste macht Ferien: vom 21.08.2017 bis zum 03.09.2017 In dieser Zeit erfolg keine Auslieferung. Unser Büro ist von Montag, den 21.08.2017 bis einschließlich Sonntag, den 03.09.2017 telefonisch nicht erreichbar. Sie erreichen uns in dieser Zeit aber per Mail...
von Thomas | Aug. 10, 2017 | Mitteilungen
Sie haben sicherlich schon die Nachrichten zum Thema Fipronil in Hühnereiern verfolgt. Auslöser des Skandals ist das Desinfektionsmmittel Dega-16. Dieses Mittel enthält Fipronil. Bei uns können Sie sicher sein, dass kein Fipronil in den Eiern ist. „Nach ausführlicher...
