von Thomas | Juli 8, 2020 | Erzeuger-Produkt
Aprikosen vom Fuchshof Pfirsiche, Nektarinen und Aprikosen würde man spontan mit Ländern wie Italien, Südfrankreich und Spanien verbinden. Aber auch in Konstanz auf dem Fuchshof lassen sich diese Exoten kultivieren. Florian Fuchs sagt: „Durch ein neues und...
von Thomas | Juni 11, 2020 | Erzeuger-Produkt, Slider Startseite
Nur bei der Reichenauer Gemüsekiste.Unsere Vespergürkle sind schlanke, knackige, längliche Gürkle. Sie sind besonders Geschmacksintensiv.Ab sofort ernten wir sie wieder in unserer eigenen Gärtnerei. Meistens werden sie gerade so „Weg geknabbert“.Super...
von Thomas | Juni 5, 2020 | Rezept des Monats, Rezepte
Kartoffelsalat mit Radieschen Zutaten 200 g Rucola500g festkochende Kartoffeln1 rote Zwiebel1 Bund Radieschen80 ml Olivenöl150 ml Gemüsebrühe50 ml ApfelessigSalz/schwarzer Pfeffer½ Tl. Zucker1 Knoblauchzehe1 Lorbeerblatt1 Bund Dill Zubereitung Den Rucola waschen, von...
von Thomas | Mai 28, 2020 | Erzeuger-Produkt, Lieferanten/Erzeuger Vorstellung, Startseite Slider Ablage, Wissenswertes
Der Betrieb Edgar Müller ist ein kleiner Familienbetrieb auf der Reichenau. Direkt in unserer Nachbarschaft, hinter der Niederzeller Kirche haben Edgar und Annerose ihre Gärtnerei. Zusammen mit der Oma und mit Hilfe ihres Sohnes bewirtschaften sie 3 Gewächshäuser und...
von Thomas | Mai 22, 2020 | Wissenswertes
Gurkenpflanzen sind sehr anfällig für Krankheiten, die aus dem Boden kommen. Nermathoden befallen die Wurzeln und Fusarium Pilze dringen über die Wurzeln in die Pflanze ein. Die Pflanze geht ein.Eine effektive Abwehr schafft das veredeln der Pflanze. Dabei wird die...
