von Thomas | Sep. 18, 2026 | Rezept des Monats, Rezepte
Lauwarme Tomaten mit gebratenen Garnelen Zum Video mit Chefkoch Jakob – hier klicken … Zutaten: * 200 g Kirschtomaten oder andere Tomaten* 6 Black-Tiger-Garnelen* 1 rote Zwiebel* 2 Knoblauchzehen* 1 Schluck Balsamico* etwas frischer Thymian* etwas...
von Thomas | Jan. 15, 2025 | Rezept des Monats, Rezepte
Pak Choi mit gebratenen Garnelen Zutaten: 1 kleiner Pak Choi 200 g Garnelen (geschält und entdarmt) 2 Tomaten 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Knoblauchzehe 1 TL Zitronensaft 1 Handvoll frische Petersilie 50 ml Olivenöl für das Petersilienöl ...
von Thomas | Sep. 20, 2024 | Rezept des Monats, Rezepte
Paprika-Walnuss-Tomaten-Dip Zutaten: 2 rote Paprika 100 g Walnüsse 2 reife Tomaten 2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 1 EL Zitronensaft 1 TL Paprikapulver (edelsüß) Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie zum Garnieren Zubereitung: Paprika und Tomaten...
von Thomas | Juni 13, 2024 | Rezept des Monats, Rezepte
Topmatensoße mit frischen Kräutern Zutaten: 1 kg frische Reichenauer Tomaten 1 große Zwiebel 3 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 1 TL Zucker Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Bund frisches Basilikum 1 TL Oregano 1 TL Thymian 1 EL Tomatenmark Optional: eine Prise...
von Thomas | Aug. 10, 2022 | Rezept des Monats, Rezepte
Basilikum-Crepes mit Cocktail-Tomaten Zutaten: 4 EL Butter 3 Eier 250 ml Milch 100 g Mehl Salz, Pfeffer 1 Bund Basilikum 400 g Cocktailtomaten 4 EL Olivenöl 100 g Parmesan Zubereitung: Für den Teig die Butter in einem kleinen Topf schmelzen. Die Eier und die...
