von Thomas | Okt. 24, 2025 | Rezept des Monats, Rezepte
Ofenkürbis mit Feta und Kräutern 1 Hokkaido-Kürbis 3 EL Olivenöl 2 TL Honig 1 TL Paprikapulver 1 TL Rosmarin Salz & Pfeffer 200g Feta optional: Kürbiskerne Zubereitung: Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kürbis gründlich waschen, halbieren,...
von Thomas | Sep. 2, 2025 | Rezept des Monats, Rezepte
Zucchini-Feta-Päckchen vom Grill Zutaten: 4 rote Paprika 200 g Hackfleisch 100 g Reis 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 EL Tomatenmark 100g Sahne Salz & Pfeffer Zubereitung: 1. Reis nach Packungsanleitung kochen. 2. Paprika waschen, Deckel abschneiden und...
von Thomas | Juli 15, 2025 | Rezept des Monats, Rezepte
Zucchini-Feta-Päckchen vom Grill Zutaten: 2-3 Zucchini 200g Feta (Schafskäse oder Hirtenkäse) 1 Handvoll Cherrytomaten 1 kleine rote Zwiebel 2 EL Olivenöl 1 TL Zitronensaft Frischer Thymian oder Oregano Salz & Pfeffer nach Geschmack Optional: etwas Chili oder...
von Thomas | Juli 15, 2025 | Rezept des Monats, Rezepte
Tomaten-Mozarella-Salat mit Balsamico-Reduktion Zutaten: 4-5 reife Tomaten 1 frischer Mozzarella 1 EL Olivenöl 1 TL Balsamico-Essig 1 TL Honig (optional, für eine leichte Süße) Salz und Pfeffer nach Geschmack Ein paar frische Basilikumblätter 1-2 EL Balsamico-Creme...
von Thomas | Mai 8, 2025 | Rezept des Monats, Rezepte
Paprika-Feta-Pfanne Zutaten: Für die Paprika Pfanne: 2 gelbe Paprika 2 rote Paprika 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 150g Feta 2 EL Olivenöl frische Kräuter: Petersilie, Thymian oder Oregano Salz & Pfeffer optional eine Handvoll Kirschtomaten oder Oliven Für den...
