von Thomas | Juli 26, 2019 | Erzeuger-Produkt
Ab sofort haben wir wieder Zwetschgen im Sortiment. Auf dem Fuchshof in Dingelsdorf und bei den Renners in Wahlwies hat die Ernte begonnen. Qualität und Geschmack sind auf Grund der vielen Sonne sehr gut. Florian FuchsZwetschgenbaumreife Zwetschgen Was ist eigentlich...
von Thomas | Juli 17, 2019 | Produkte, Startseite Slider Ablage
Es ist Hochsommer. Schon bald werden die Tage wieder kürzer. Auch unsere Gurken und Tomaten genießen diese Zeit und sind im Moment am produktivsten.Die momentan sehr hohe Sonneneinstrahlung sorgt dafür, dass die früchte besonders viel Aroma entwickeln.Das ist genau...
von Thomas | Juli 10, 2019 | Rezept des Monats, Rezepte
Zucchini-Paprika-Pizza Zutaten ¼ Würfel frische Hefe (ca. 10g)1 Prise Zucker400 g MehlSalz, schwarzer Pfeffer4 El. Olivenöl500 g Tomaten1 Tl. Getrockneter Oregano 1 kleine Zucchini je 1 kleine rote und gelbe Paprikaschote4 Sardellenfilets (in Öl)250 g Mozzarella...
von Thomas | Juli 4, 2019 | Lieferanten/Erzeuger Vorstellung, Startseite Slider Ablage
Die Safterei aus unserer Region.Seit 1875 gibt es das Familien-Unternehmen in Mühlhausen-Ehingen. Von Generation zu Generation wurden alte Rezepte übergeben und in neue Keltertechnicken und moderen Lager investiert. Noch heute sind der Grundstein für die Säfte...
von Thomas | Juni 20, 2019 | Rezept des Monats, Rezepte, Startseite Slider Ablage
Erdbeerkuchen mit Biskuitboden Zutaten Biskuitmasse:2 Eier100 g. Zucker1 Prise Salz60 g Mehl40 g Speisestärke Für den Belag:500 g Erdbeeren150 g Sahne500 ml roter Fruchtsaft3-4 gestr. El. Zucker2 Päckchen klarer Tortenguss Zubereitung Den Backofen auf 180 Grad...
