Kohlröschen

Kohlröschen

Die grün-lilanen Kohlröschen sind eine Kreuzung zwischen Grünkohl und Rosenkohl. Das neuen Trendgemüse ist so klein wie Rosenkohl und wächst änhlich an einem Stamm. Die kleinen Röschen sehen aber eher wie Mini-Grünkohl-Köpfe aus. Die zarten, rüschenförmigen Blätter...
Quitten und Walnüsse

Quitten und Walnüsse

von der Insel Reichenau und aus der Region. Im Moment haben wir einige Herbstfrüchte von der Reichenau und aus der Region in unserem Sortiment. Allerdings nur so lange der Vorrat reicht.
Rezept des Monats Oktober 2019

Rezept des Monats Oktober 2019

Bratkartoffelcurry mit Brokkoli Zutaten 750 g Brokkoli4 Knoblauchzehen1 Stück frischer Ingwer1 Bund Lauchzwiebeln350 g Tomaten1 Bund Thai-Basilikum750 g vorwiegend festkochende Kartoffeln3 El. Sonnenblumenöl2-3 El Currypaste (Asienladen oder selbst gemacht)Salz,...