von Thomas | Mai 12, 2016 | Wissenswertes
Eine Tomatenfrucht kann sich nur entwickeln, wenn die Blüte bestäubt wurde. Dies kann entweder durch den Wind oder durch bestimmte Insekten geschehen. In den Gewächshäusern werden zu diesem Zweck Hummel-Völker aufgestellt. Zum Bestäuben beißt sich eine Hummel an der...
von Thomas | Feb. 24, 2016 | Lieferanten/Erzeuger Vorstellung, Wissenswertes
„Täglich ein Ei und sonntags auch mal zwei!“ hat deutliche Vorteile für eine gesunde Ernährung. Studien zeigen, dass der Cholesterin-Mythos um Eier überholt ist und die positiven ernährungsphysiologischen Eigenschaften überwiegen. Das Ei ist eines der...
von Thomas | Jan. 14, 2016 | Wissenswertes
Frischer Salat mitten im Winter – Wie geht das? In unsere Gärtnerei haben wir Anfang Oktober Salate in unsere Gewächshäuser gepflanzt. Dank der extrem milden Witterung im Herbst 2015 ist dieser sehr schnell gewachsen und kann schon seit einigen Tagen geerntet...
von Thomas | Dez. 17, 2015 | Uncategorized, Wissenswertes
Sie haben noch kein geeignetes Weihnachtsgeschenk für Ihre Freunde oder Verwandten gefunden. Wie wär’s mit gesunder Ernährung direkt vor die Haustüre. Verschenken Sie einen Gutschein der Reichenauer Gemüsekiste. Oder, vielleicht ein Abo. Damit wird der...
von Thomas | Dez. 4, 2015 | Uncategorized, Wissenswertes
Die Tage werden kälter. Man macht es sich drinnen gemütlich. Weihnachten steht vor der Türe. Wenn draußen Wind und Kälte herrschen verbringt man seine freie Zeit gerne drinnen; zum Beispiel beim Plätzchen backen. Wir haben eine ganze Menge Zutaten wie Milch, Mehl,...
von Thomas | Sep. 3, 2015 | Wissenswertes
Ohne Wasser wächst kein Gemüse. 60.000 meter Rohrleitung und 1100 Wasserhähne sind über die ganze Insel Reichenau verteilt. Sie wurden in den 1950er Jahren von den Reichenauer Gärtnern gemeinsam installiert. Nur so konnte der Gemüsebau auf der Reichenau dieses...
