von Thomas | Jan. 14, 2016 | Wissenswertes
Frischer Salat mitten im Winter – Wie geht das? In unsere Gärtnerei haben wir Anfang Oktober Salate in unsere Gewächshäuser gepflanzt. Dank der extrem milden Witterung im Herbst 2015 ist dieser sehr schnell gewachsen und kann schon seit einigen Tagen geerntet...
von Thomas | Dez. 17, 2015 | Uncategorized, Wissenswertes
Sie haben noch kein geeignetes Weihnachtsgeschenk für Ihre Freunde oder Verwandten gefunden. Wie wär’s mit gesunder Ernährung direkt vor die Haustüre. Verschenken Sie einen Gutschein der Reichenauer Gemüsekiste. Oder, vielleicht ein Abo. Damit wird der...
von Thomas | Dez. 4, 2015 | Uncategorized, Wissenswertes
Die Tage werden kälter. Man macht es sich drinnen gemütlich. Weihnachten steht vor der Türe. Wenn draußen Wind und Kälte herrschen verbringt man seine freie Zeit gerne drinnen; zum Beispiel beim Plätzchen backen. Wir haben eine ganze Menge Zutaten wie Milch, Mehl,...
von Thomas | Sep. 3, 2015 | Wissenswertes
Ohne Wasser wächst kein Gemüse. 60.000 meter Rohrleitung und 1100 Wasserhähne sind über die ganze Insel Reichenau verteilt. Sie wurden in den 1950er Jahren von den Reichenauer Gärtnern gemeinsam installiert. Nur so konnte der Gemüsebau auf der Reichenau dieses...
von Thomas | Sep. 3, 2015 | Wissenswertes
Die Reichenauer Inselperle ist ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Die vergleichsweise kleinfrüchtige Tomate entwickelt nach der Bestäubung durch eine Hummel im milden Seeklima ein außergewöhnliches Tomatenaroma. Tomatenkenner und ambitionierte Gourmets schätzen...
von Thomas | Sep. 2, 2015 | Wissenswertes
Schon seit über 20 Jahren werden auf der Insel Reichenau in den Gewächshäusern Nützlinge zur Bekämpfung von Schädlingen eingesetzt. Es werden, je nach Pflanze, 5-8 verschiedene Nützlinge gegen ganz unterschiedliche Schädlinge eingesetzt. Der biologische Pflanzenschutz...
